Archivio Dicembre 2007
Mousse di prosciutto cotto
di lauradb (19/12/2007 - 14:16)
Ingredienti: 250g. prosciutto cotto, 250g. ricotta fresca, 2 cucchiai di pinoli, 1/2 misurino di panna o latte, 1/2 misurino di parmigiano grattuggiato, 1/4 di misurino di Brandy, sale e pepe qb. - Preparazione: Frullare i pinoli a vel 4 per pochi s... (Continua)
Liquore alla liquirizia
di lauradb (19/12/2007 - 10:52)
A gentile richiesta (vedi commento), rispondo... ecco la ricetta del liquore alla liquirizia. Facile e pare che sia buono! Bisogna provare... Ingredienti: 60g. tronchettini di liquirizia pura (p.e. saila), 800g. zucchero, 1 lt acqua, 1/2 litro alcoo... (Continua)







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