Ingredienti: per la pasta (12 cannelloni quadrati di sfoglia 10x12cm), 300g. farina bianca, 3 uova, 10g. olio; Per il ripieno: 300g. ricotta, 2 uova, 200g. mozzarella, 100g. prosciutto cotto, 100g. parmigiano; Per la besciamella: 500g. latte, 20g. bur... (Continua)

Ingredienti: 3 uova 300g. farina 10g. olio extra-vergine d'oliva - Preparazione: Preparate la pasta versando nel boccale tutti gli ingredienti: impastare 2 min spiga. Far riposare l'impasto per circa 15 min coperto. Tirare la sfoglia a mano o c... (Continua)