Archivio Febbraio 2008
Cheese cake al cioccolato
di lauradb (20/02/2008 - 16:07)
Ingredienti: 250g. biscotti secchi (McVities), 100g. burro, 500g. formaggio (philadelphia), 120g. zucchero, 2 uova, 300g. cioccolato, una bustina di vanillina. - Preparazione: Polverizzare i biscotti 1' vel. turbo, aggiungere il burro morbido 2' vel... (Continua)
Polpettone di melanzane
di lauradb (20/02/2008 - 10:23)
Ingredienti: 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, una manciata di funghi secchi, 800g. melanzane, 4 uova, 100g. ricotta, 60g. pane secco, 80g. parmigiano. - Preparazione: Preparare un soffritto con cipolla, aglio, funghi ammollati e strizzati e un p... (Continua)







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