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Archivio Febbraio 2008

Creme caramel

di lauradb (25/02/2008 - 16:16)

Ingredienti: 7 uova, 1 litro di latte intero, 250g. zucchero, buccia di limone grattugiata, caramello per lo stampo. - Preparazione: Inserire gli ingredienti escluso il caramello nel boccale: 15 sec vel. 4. Rovesciare nello stampo con cara... (Continua)

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Bracioletti (= involtini) ripieni di purè

di lauradb (25/02/2008 - 12:56)

Ingredienti per il purè: 500g. patate, 180g. latte, 20g. burro, 30g. parmigiano, sale q.b.; per i bracioletti: 12 fettine di manzo, 12 fettine di speck; una confezione di funghi misti (anche surgelati), 200g. piselli, 1 cipollina, a... (Continua)

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