Ingredienti: 8 peperoni medi, 200g. riso cinese, 2 pomodori, 20g. pinoli (o mandorle), 400g. acqua o brodo vegetale (vedi ricetta), 50g. uvetta, 80g. cipolla 1 cucchiaio di coriandolo, 1 chiodo di garofano, un pizzico di cannella in polvere, 30g. olio... (Continua)

Ingredienti: 300g fusilli, un cucchiaio di aceto di vino rosso, un peperone rosso medio a dadini, sale, pepe, 1 lt d'acqua, 4 uova, foglie di rucola lavate (per coprire il fondo del Varoma), un filo d’olio per condire. - Preparazione: Aggiunge... (Continua)