Ingredienti: 100g. cioccolato fondente, 30g. cacao amaro, 170g. zucchero, 500g. latte, 30g. burro, 60g. farina, 50g. liquore (amaretto o misto per dolci), 100g. uvetta (facoltativo), 3 tuorli, 1 uovo intero, 1 presa di sale. - Preparazione: tritare ... (Continua)

Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi medi, 3 limoni, 3 uova, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 300g. besciamella (vedi ricetta), 100g. brodo, 50g. olio d'oliva, 1 noce di burro, sale e pepe q.b., noce moscata. - Preparazione: Pulite con cura i carcio... (Continua)