Ingredienti: 500g. pennette o spaghetti, 750g. acqua, 50g. olio d'oliva, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, 2 zucchine e 1 peperone (circa 500g. di verdure), parmigiano grattugiato, peperoncino a piacere, 1 cucchiaio di sale grosso. - Prepara... (Continua)

Ingredienti: 500g. moscardini puliti, 400g. patate, 2 barbabietole rosse cotte, 100g. vino bianco secco, succo di un limone, 1 foglia di alloro, 40g. olio extravergine d'oliva, 1 spicchio di aglio, sale, pepe, prezzemolo tritato q.b. - Preparazi... (Continua)