Ingredienti per 4 persone: 350g. spaghettini, 50g. olio extravergine d'oliva, 3 peperoni giallo, verde, rosso, 5 pomodori da sugo, 40g. capperi sotto sale, 50g. olive nere piccole snocciolate, 5 acciughe salate, 1 mazzolino di basilico e prezzemolo, 2... (Continua)

Ingredienti per 6 persone: 6 fette di pane tipo pugliese, 50g. olio extravergine di oliva, 1000g. acqua, 1 melanzana grossa, 1 mozzarella di bufala, 1 pomodoro, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 peperoncino, 1 fetta di limone, sale e pepe ... (Continua)