Ingredienti: 80g. zucchero, 150g. farina bianca di tipo 00, 5 uova, 100g. olio di girasole, 1 dose di lievito per dolci, marmellata di prugne, 10g. cacao amaro. - Preparazione: Versare nel boccale zucchero, due tuorli (tenendo separati gli alb... (Continua)

Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di ombrina o altro pesce a piacere, sale q.b., 1000g acqua; per la gremolada: 2 zucchine, 1 falda di peperone rosso e 1 di peperone giallo, 2 cipollotti di tropea; per condire: 40g. olio extravergine di o... (Continua)