Archivio Maggio 2008
Tranci di pescespada
di lauradb (27/05/2008 - 16:09)
Ingredienti: 4 tranci di pesce spada di circa 150g. cad. 1 cipolla grossa, 200g. passata di pomodoro, 1 cucchiaio di capperi, 100g. olive snocciolate, 1 mazzetto di basilico, 50g. olio extra-vergine d'oliva, sale, pepe o dado q.b. - Preparazione: Me... (Continua)
Spaghetti al cartoccio
di lauradb (27/05/2008 - 11:30)
Ingredienti: 350g. spaghetti, 200g. totani, 200g. moscardini, 200g. cozze, 50g. cipolla, 50g. vino bianco, 2 spicchi di aglio, 400g. pomodori pelati, prezzemolo, 50g. d'olio, sale e pepe q.b. - Preparazione: Mettere le cozze nel Varoma. Tritare nel ... (Continua)







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