Ingredienti: 3 pere piccole tipo williams, 100g. liquore rosso tipo alkermes per dolci, 1 anice stellato; per la pasta: 230g farina tipo 00, 20g polvere di cacao amaro, 100g. zucchero semolato, 1 bustina di vanillina, 80g. burro morbido a pezzetti, 2 ... (Continua)