Ingredienti per la granita di limone: 150g. zucchero, 500g. ghiaccio, 90g. succo di limone; per la granita di mandorle: 150g. zucchero, 100g. mandorle pelate, 500g. ghiaccio, 50g. latte di mandorle; per guarnire: 400g. panna, qualche fetta d... (Continua)

Ingredienti: 1 mazzolino di menta fresca, 4 rametti di timo, 2 spicchi di aglio, 600g. filetto di salmone, sale e pepe q.b., 800g d'acqua, 200g. vino bianco secco, 1 foglia di lauro, 50g. olio extravergine di oliva, succo di limone q.b. - Preparazion... (Continua)