Ingredienti: 150g. spinaci, 70g. scamorza, 1 scalogno, 20g + 30g burro, 20g. olio extravergine d'oliva, 300g. riso, 50g. vino, 700g. acqua bollente, 1 cucchiaio di dado (vedi ricetta) - Preparazione: Pulire e spezzettare gli spinaci. Mettere ne... (Continua)