Ingredienti per 4 persone: 6 foglie di bietola grandi (o alga nori), 200g. filetto di coda di rospo, 1000g. acqua, 1 cucchiaino di sale grosso, 200g. riso originario, 2 rametti di basilico fresco, succo di un limone, 10g. olio, zenzero in agrod... (Continua)