Archivio Settembre 2008
Orecchiette di totani su crema di fagioli cannellini
di lauradb (23/09/2008 - 09:46)
Ingredienti: 280g. orecchiette, 500g. fagioli lessati, 2 scalogni, 30g. olio extravergine d'oliva, 150g. acqua, 1 cucchiaio di dado vegetale (vedi ricetta), poche gocce di sala Worcester; per i totani: 300g. totani, 40g. olio extravergine d'oliva, 2 s... (Continua)
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