Il famosissimo chef Claudio Sadler ha pensato questa ricetta per il mitico robot da cucina - Ingredienti per 10 persone: per le lingue di gatto: 80g. farina bianca, 80g. zucchero a velo, 80g albumi, 80g. burro morbido;  per lo zabai... (Continua)

Ingredienti: 500g. panna vegetale zuccherata, 140/150g. tuorli d’uovo (circa 6/7 uova), 120g. zucchero, 100/120g. succo di limone, un foglio di gelatina o 30g. maizena, 300g. latte, una bustina di vanillina. Per la salsa di fragole: 200g. fragol... (Continua)

Il menu preparato col Bimby dal grande chef Claudio Sadler termina con questo originale dessert - Ingredienti per 10 persone - per la crema di caffè: 5g. caffè solubile, 50g. acqua, 2 tuorli d'uovo, 2 uova intere, 100g. zucch... (Continua)

Ingredienti: 1 uovo + 2 tuorli, 100g. marsala (non marsala all’uovo!), 100g. zucchero, 50g. latte - Preparazione: Mettere gli ingredienti nel boccale e inserire la farfalla. 3’ 90° vel. 5. Lo zabaione è pronto. Far raffre... (Continua)

Ingredienti: 2 tuorli, 2 albumi montati a neve, 250g. panna montata, 100g. zucchero vanigliato, 100g. gherigli di noce, 100g. cioccolato fondente, 100g. biscotti secchi, 1 mis. di Rhum, 1/2 mis. di acqua, gherigli di noce interi per guarnire. - Prepa... (Continua)

Ingredienti: 100g. cioccolato fondente, 30g. cacao amaro, 170g. zucchero, 500g. latte, 30g. burro, 60g. farina, 50g. liquore (amaretto o misto per dolci), 100g. uvetta (facoltativo), 3 tuorli, 1 uovo intero, 1 presa di sale. - Preparazione: tritare ... (Continua)

Ingredienti: 12g. gelatina in fogli (3 fogli), 8 mandaranci bio (5 mandarini), 350g. latte intero, 150g. zucchero (100g.), 6 tuorli, 250g. panna (non zuccherata) - Preparazione: ammorbidire la gelatina in 1 ciotola con acqua fredda per 10 min. Gratt... (Continua)

Ingredienti: polpa di una noce di cocco (lavata, raschiata e asciugata), 3 uova intere, un tuorlo, 150g. zucchero, 250g. panna, 250g. latte, 60g. farina, una bustina di vanillina, 2 cucchiai di rhum. - Preparazione: Inserire nel boccale la noce di c... (Continua)

Ingredienti: 7 uova, 1 litro di latte intero, 250g. zucchero, buccia di limone grattugiata, caramello per lo stampo. - Preparazione: Inserire gli ingredienti escluso il caramello nel boccale: 15 sec vel. 4. Rovesciare nello stampo con cara... (Continua)

Ingredienti: 150g. ricotta, 500g. latte, 150g. zucchero a velo, 2 uova, 3 fogli di colla di pesce (15g.), 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio di Rhum, 100g. cioccolato fondente a scaglie. - Preparazione: Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fr... (Continua)

Ingredienti: 500g. latte, 2 uova, 40g. farina, 150g. zucchero, ½ mis di caffè solubile, 30g. cioccolato fondente, (1 bustina di vanillina facoltativa). Per guarnire: panna montata o amaretti. Preparazione: Inserire nel boccale latte, uov... (Continua)

Ingredienti: 300g zucchero, 100g cacao amaro, 100 g di cioccolato fondente, 60g farina, 1/2 litro di latte, 1 bustina di cannella; per decorare: 50g scagliette di cioccolata, cannella. - Preparazione: inserite nel boccale, dal foro del coperchio con... (Continua)

Ingredienti: un pacco di savoiardi, 4 misurini di succo d’arancia, un tuorlo, 2 uova intere, 20g burro, 300g zucchero, un cucchiaino di fecola di patate, 40g farina, buccia di un’arancia (senza parti bianche), 12 litro di latte. - Prepara... (Continua)