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De.licio.us

Pizzette marinare

di lauradb (16/05/2008 - 11:21)

Ingredienti: 1 dose di pasta per pizza, 1 spicchio di aglio, 200g. pomodori da sugo, Origano q.b., Basilico q.b., 4-5 acciughe sott’olio, olio extravergine di oliva q.b., Sale q.b. - Preparazione: Con la pasta lievitata preparare tanti dischetti, sistemarli sulla placca del forno ricoperta con l’apposita carta o in stampini. Far riposare per 30 minuti. Tritare lo spicchio d’aglio: 3 sec. Vel. 7. Unire i pomodori e frullare: 30 sec. Vel. 7. Distribuire su ogni disco un po’ di salsa di pomodoro, un pizzico di origano e basilico, un pezzetto di acciuga e condire con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale. Cuocere in forno caldo a 220° per 10-15 minuti. Foto RF da fotosearch.

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