Ingredienti: 90g. farina, 2 uova, 80g. zucchero, 1 bustina di vanillina, 40g. burro, 400g. gelato a piacere (cioccolato, bacio, vaniglia), sale - Preparazione: Mettere nel boccale le uova con lo zucchero 3 min. vel. 3. Unire 80g. di farina e un... (Continua)

Ingredienti per 6 persone: per il gelato al limone: 250g. panna da montare, 300g. latte intero, 30g. aghi di rosmarino. 500g. lime, 150g. zucchero; per la crema di meringa: 120g. zucchero, 2 albumi. - Preparazione: per il gelato: versare... (Continua)

Ingredienti: 4 fette di ananas sciroppato, 250g. zucchero, 4 tuorli, 500g. acqua, 1 stecca di vaniglia. - Preparazione: Inserire nel boccale ananas, zucchero, acqua e stecca di vaniglia: 40 min. tempo. Varoma vel. 1 col misurino inclinato; mett... (Continua)

Ingredienti per 4 persone: per il gelato al limone: 150g. zucchero, 250g. acqua, 120g. succo di limone, 130g. latte intero, 2 albumi, 150g. fragole a pezzi; per lo zuccotto: 1 dose di Pan di Spagna (vedi ricetta), 50g. succo di limone, 100g d'acq... (Continua)

Ingredienti per 6 persone per i babà: 300g. farina, 45g. zucchero, 4 uova (da 60g. ciascuna), 100g. burro morbido, 1 cubetto di lievito di birra, 1 pizzico di sale; per lo sciroppo al Rum: 350g. acqua, 150g. zucchero, la scorza gialla di ... (Continua)

Ingredienti: 200g. parmigiano grattugiato, 200g. panna, un mazzetto di rucola, sale e pepe e, facoltativo, un albume (per amalgamare) - Preparazione: Mettere gli ingredienti nel boccale e spatolare a vel. 7 per un minuto. Versare in un contenit... (Continua)

Ingredienti: 150g. amaretti, 200g. panna, 200g. latte intero, 100g. zucchero, 2 tuorli, un pizzico di sale  10g. liquore all’amaretto. - Preparazione: Polverizzare gli amaretti per 39” vel.turbo, aggiungere gli altri ingredient... (Continua)

Ingredienti: 220g. liquirizia tipo rotelle o morette di buona qualità, 180g. zucchero, 1litro di latte, 500g panna fresca da montare. - Preparazione: inserire nel boccale la liquirizia tagliata a pezzettini, lo zucchero e il latte, cuoce... (Continua)

Ingredienti per 4 persone: due vasetti di yogurt bianco (p.e. Muller), 350g. anguria a pezzi, 120g. zucchero, gocce di cioccolato. - Preparazione: surgelate i vasetti di yogurt (mettere lo yogurt nelle vaschette per fare il ghiacco a cubet... (Continua)

Ingredienti per 4 persone: due vasetti di yogurt bianco (p.e. Muller), 350g. melone a pezzi, 120g. zucchero. - Preparazione: surgelate i vasetti di yogurt (mettere lo yogurt nelle vaschette per fare il ghiacco a cubetti) e i pezzi di melone e t... (Continua)

Ingredienti: 250g. latte intero, 250g. panna, 150g. zucchero, 300g. ananas fresco o sciroppato, un pizzico di sale fino - Preparazione: Inserire nel boccale latte, panna, zucchero e sale : 4 min. 80° vel. 1 e mettere da parte a raffreddare. Senz... (Continua)

Ingredienti: 100g zucchero, 10 cubetti di latte surgelato, 10 cubetti di yogurt surgelato, 10 fragole surgelate, 12 pezzi di banana surgelata, una mela tagliata a pezzi e surgelata, un albume. Preparazione Inserite lo zucchero nel boccale: 20 s... (Continua)

Ingredienti 500g ricotta romana, 4 tuorli, 100g zucchero, 100g rhum o brandy, 10 ciliegie candite o sotto spirito per decorare. Preparazione Inserite nel boccale tuorli e zucchero: 1 minuto vel 3. Aggiungete la ricotta: 1 minuto vel 3 e infine ... (Continua)